公司簡介


澳門屠宰場有限公司

位於澳門半島青洲區的『澳門屠宰場有限公司』(前身為媽閣屠房)是由葡籍商人於1985年9月1日註冊和興建,並在1987年10月6日正式投入生產使用,佔地13,725平方米,是澳門唯一的合法牲畜屠宰場所;當時屠宰場公司與澳葡政府簽訂一項為期25年的營運合約,期間保障了鮮活牲畜的屠宰和運輸服務,促使『澳門屠宰場有限公司』於2012年成功獲得澳門特別行政區政府批准為期10年的繼續經營合約,有效期至2022年6月。


宗旨

公司一直秉持『精益求精,堅持理念,服務大眾,與時並進』的精神,為全澳市民提供優質的屠宰加工服務,嚴格監控屠宰設施和場地的衛生條件,適時與相關監督實體共同和制定計劃,持續優化各項屠宰設備和提高屠宰工藝技術,以配合最新衛生標準。



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