澳門屠宰場股份有限公司

位於澳門半島青洲區的『澳門屠宰場股份有限公司』(前身為媽閣屠房)於1987年10月6日正式投入生產使用，佔地13,725平方米，是澳門唯一的合法牲畜屠宰場所；當時屠宰場公司與澳葡政府簽訂一項為期25年的營運合約，期間保障了鮮活牲畜的屠宰和運輸服務，促使本公司多次成功與澳門特別行政區政府簽署繼續「經營澳門屠宰場的批給公證合同」，最新之有效期將至2029年6月。

宗旨

公司一直秉持『精益求精，堅持理念，服務大眾，與時並進』的精神，為全澳市民提供優質的屠宰加工服務，嚴格監控屠宰設施和場地的衛生條件，適時與相關監督實體共同和制定計劃，持續優化各項屠宰設備和提高屠宰工藝技術，以配合最新衛生標準。