股東
『澳門屠宰場有限公司』現時共由3間機構及2名法人共同持份管理：
| 股東名稱 | 參與比例 |
| 市政署 | 61.075% |
| 中國建築工程（澳門）有限公司 | 27.50% |
| 達成建築公司 | 5.80% |
| 顔婉明女士 | 3.125% |
| 馬有禮先生 | 2.50% |
| 合計 | 100% |
董事會
主席:「市政署」 柯嵐小姐
副主席:「中國建築工程(澳門)有限公司」呂育敏小姐
董事:「市政署」 林紹源先生
監事會
主席:「市政署」吳秀虹小姐
副主席:「中國建築工程(澳門)有限公司」賀力文先生
監事委員: 何美華執業會計師
股東
『澳門屠宰場有限公司』現時共由3間機構及2名法人共同持份管理：
| 股東名稱 | 參與比例 |
| 市政署 | 61.075% |
| 中國建築工程（澳門）有限公司 | 27.50% |
| 達成建築公司 | 5.80% |
| 顔婉明女士 | 3.125% |
| 馬有禮先生 | 2.50% |
| 合計 | 100% |
董事會
主席:「市政署」 柯嵐小姐
副主席:「中國建築工程(澳門)有限公司」呂育敏小姐
董事:「市政署」 林紹源先生
監事會
主席:「市政署」吳秀虹小姐
副主席:「中國建築工程(澳門)有限公司」賀力文先生
監事委員: 何美華執業會計師
