位於澳門半島青洲區的『澳門屠宰場有限公司』(前身為媽閣屠房)於1987年10月6日正式投入生產使用，佔地13,725平方米，是澳門唯一的合法牲畜屠宰場所。

    當時屠宰場公司與澳葡政府簽訂一項為期25年的營運合約，期間保障了鮮活牲畜的屠宰和運輸服務，促使『澳門屠宰場有限公司』........